"阳性食物"让身体变暖，"阴性食物"让身体变冷。区分它们的基本方法是看颜色。首先，请大家牢记：黑、红、橙等暖色系的食物是"阳性食物"，青、绿、白等冷色系的食物是"阴性食物"。其次，含水分少的坚硬的食物是"阳性食物"，而水分充足柔软的食物是"阴性食物"。比如，液态的牛奶是阴性食物，可是当它经过脱水加工制成固态的乳酪时，就变成了阳性食物。
另外，热带地区出产的食物大多是阴性食物，寒冷地区出产的食物大多是阳性食物。比如，咸梅干、酱、酱油、咸烹海味、咸明太鱼子、晒干的鱼贝类、咸菜等含盐度高的食物几乎都是阳性食物。
（责任编辑：叶秀）
